Genetyka: DNA, RNA i tajemnica dziedziczenia.
Faworyzuje się aplikacja kieliszków szklanych oraz przezroczystych, by móc docenić kolor i odcienie wina (wyjątkowo używa się kieliszków barwionych, by degustować białe wino w Alzacji i Nadrenii). Kieliszki te, posiadają rozkoszne zagięcie (nie tak widoczne jak w kieliszkach do koniaku) oraz górną część dość szeroką. Pozwala to na jak optymalne zachowanie aromatu, duży kieliszek pozwala na poprawniejsze obserwowanie odcieni wina. Zazwyczaj podaje się dwie trzecie kieliszka i w następnej kolejności wino pije się powoli, aby móc wychwycić rozmaite aromaty. Ważnym wyjątkiem w kształcie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan – wypróbuj więcej na wina. Takie wina pijemy w kieliszkach wydłużonych i wąskich. Wskutek tego bardzo istotne jest posiadać w domu profesjonalne zestawy kieliszków oraz dobierać je w ten sposób, by można było przekształcić stereotypowe spożywanie wina w niezapomniane doświadczenie. Pomnąc o tym, nasi goście będą zadowoleni, a my będziemy doskonałymi gospodarzami. Trzeba zapamiętać jedną prostą regułę, kieliszki o czubku dużym do win czerwonych i długie i wąskie kieliszki do win musujących.
1. Sprawdź to
2. Czytaj dalej
3. Dowiedz się teraz
4. Odwiedź stronę
Ewolucja życia na Ziemi: Główne etapy i znaczenie.
